発酵という魔法

発酵と腐敗とは紙一重、そして全く違う

フグの猛毒も発酵の力で美味しくたべられるようになる

生きていると色んな心無いない言葉や

毒発言を浴びせられたりもするけど

どんなことがあっても

しなやかに、毒をも無害化してしまう

発酵というを魔法持ちたい。

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