雑記 前向きな心になる為の方法とは
「なんでも私は形から入るタイプなのよ！」なんて冗談で話をすることがある、、、。形から入るのも良い時もある。前向きな言葉！たとえ、本意ではなくても、前向きな言葉を発してたら、やがて不思議と心もそれについてくるから不思議だ。日本には言霊というの...
2019-12
雑記 雑記 ホイルシートで魚を焼く
皆さんは、焼き魚、、好きですか？私は魚料理の中では、刺身よりも煮魚よりも、焼き魚が一番好きです。でも、焼き魚って、シンプルな料理なのだけど、魚がうまく焼けなかったり、、、、。後かたずけが、意外と大変で面倒だったりしますよね。ときに、魚を焼く...
雑記 長い芋のトロロを食べる
長いもは山ウナギと言われるくらいに、滋養、強壮によいし消化酵素が豊富というので実際にご飯にかけてみた、実際、食べると胃もたれがしない、、。そして食べたものの消化が早いような気がする（いわゆるプラシーボ効果かもしれないが、、、）。今まで、とろ...
雑記 年賀状を作成する
年賀状は、家のパソコンで作っていましたが４、５年前くらいから、印刷に出しています。印刷に出すほどの数もないのですが、プリンターを手放してからは、そうしています。自分で作り楽しめる人は良いのでしょうが、私はプリンターは年賀状以外めったに使わな...
料理 和風柚子のマーマレード（柚子ねり）
先日、採った柚子の皮で柚子のマーマレード（柚子ねり）をようやく作った。朝に晩に火を入れて焦げないよう混ぜ、３日がかりで、ようやく完成！しました。そんなに、火を入れなくても、作ったその日に食べることは出来ますが、私は自己流で何日も火を入れるの...
雑記 お風呂の温度は何度が良いか
どちらかと言えば熱いお風呂が好きで、４３度のお湯を溜めて入っていました。お風呂に入って、一時間以内には寝るので、熱いお風呂は、寝つきが悪くなるようです、。なので、この頃は４２度のお風呂の温度設定にしています。（追い炊き機能がついてなく、溜め...
雑記 冬至の柚子風呂
昨日で冬至でした。冬至の頃は、一年でいちばん昼が短い、そしてこれを境に少しづつ日が長くなり始め、春分の頃に昼の長さと、夜の長さがほぼ等しくなるそうだ。そういえば、この頃は朝６時頃ではまだ暗いし、夜は５時にはもう暗い。太陽の存在を遠くに感じる...
雑記 今日はブログお休みします３
今日は、明日の朝、仕事で早起きの為,お休みします。今日も一日お疲れ様でした.おやすみなだい。
雑記 幸せになる為に大切なこと
人は誰でも幸せになりたいと思っている、、、。幸せの青い鳥はどこにいるのか、、、。以前このブログで、幸せは感じることだと書いたことがありました。感じるとは、また、気付くことでもあると思います。幸せに気付く、、、雨・風しのげる家があって幸せ、待...
雑記 オタフクの千枚漬けの酢でカブをつける
蕪の酢のものが、大好きである。そして、その蕪を美味しくいただくために欠かせなのがオタフクソースのお酢シリーズの「千枚漬けの酢」である。簡単で美味しく蕪の酢の物が出来る。蕪の風味邪魔せずに、さりげなく引き立ててくれる、酢とお砂糖の甘さが絶妙な...