オタフクの千枚漬けの酢でカブをつける

蕪の酢のものが、大好きである。

そして、その蕪を美味しくいただくために欠かせなのが

オタフクソースのお酢シリーズの「千枚漬けの酢」である。

簡単で美味しく蕪の酢の物が出来る。

蕪の風味邪魔せずに、さりげなく引き立ててくれる、酢とお砂糖の甘さが絶妙なバランスである。

そして、オタフクの千枚漬けの酢には、甘味料に、ぶどう糖果糖液糖ではなくお砂糖が使ってある、、、

変かもしれないが、私はそんなところに、企業の物づくりへのこだわりを感じてしまう。

他の、添加物も少なく、本当に重宝している。だからこそ、素材のもつ美味しさが引き立つのだと思う。