あぜブログ

例年より早い梅雨明け、このところの連日の暑さ、夏は熱中症が気になります。 水分補給としてスポーツドリンクなどの塩分、糖分の入った物は有難いです。 でも糖分が入っているのでスポーツドリンクの摂りすぎには注意したいです。そんな時にはスポーツドリ...

最近はガーデニングが盛んで昔は無かったような色んな品種の花があって目を楽しませてくれます。 また昔からあった花も品種改良されて華やかになっていたりもします。 そのせいなのか、人は常にないものねだりなのか, それとも、年齢のせいなのかはわかり...

わが家の裏庭には柿の木があって夏の間中、蝉の声が響きわたっています。 梅雨明け宣言 この家に引っ越して以来、私の梅雨明け宣言は 裏の柿の木にいる蝉の初鳴きがサインになっていています。 蝉の初鳴きは気象庁の梅雨明け宣言よりも、この場所に於いて...

ヨーグルトを健康の為にとスーパーなどで購入して食べている方も多いと思います。でも毎日となると以外に費用もかかりますよね。 ヨーグルトは自宅で簡単に手作りする事ができます。 手作りヨーグルトは美味しくって！コスパも良いです。 この頃の食料品の...

自然に囲まれた田舎暮らしに憧れを抱く人も多いと思います。 私も田舎が好きで、今現在も田舎暮らしです。 そんな私（筆者）から見た田舎暮らし「スローライフの現実」をひと言でいわせてもらうなら 田舎暮らしは忙しい！です。 決してゆったりのんびりの...

今日は発酵食品が大好きな私がおすすめの豆乳ヨーグルトを紹介させていただきます。 私は豆乳が苦手です。 嫌いとまでは言えないですが飲もうと決意して買ってきても飲むのは最初だけで結局８割、９割は飲み切れずに賞味期限切れで処分することになってしま...

一人暮らしで自炊が続けられその結果、節約ににも繋がるコツを紹介します。 自炊は節約に繋がります。でもそれだけではない自炊をすることによって節約というレベルに収まらないもっともっと大きな人生の副産物を得ることが出来ると思います。 ぜひとも「自...

長谷園「かまどさん」とストウブ鍋でどちらが美味しいご飯が炊けるのか実際に炊き比べてみました。 ストウブ鍋と長谷園はどちらもご飯が美味しく炊けると評判のお鍋です。 以前、美味しくご飯が炊けるお鍋を欲しいと思いストウブ鍋と長谷園「かまどさん」で...

ついに念願のストウブ鍋18センチを購入しました。 ストウブ鍋は無水調理ができ食材のうまみを引き出すことでお料理が美味しくなるというフランス製の鍋です。 お鍋で料理の味は変わる このお鍋を購入しようと思ったきっかけは以前に柳宗理の鉄製のフライ...