市販の蛮漬けの素で鯵の南蛮漬けを作る

ご近所さんから、鯵を沢山頂きました。

魚は塩焼きが一番好きなので、まずもって、塩焼きでいただいた。

次に天ぷら、次はまた、塩焼き、、、沢山あって消費出来そうにないので、南蛮漬けを作ることにした。

面倒くさがりの私は、そこで「オタフクの南蛮漬けの酢」を早速、買いに走り購入！

小鯵の下処理をして、小麦粉を薄くまぶして、油でカッリと上げ

たら、玉ねぎのスライスと人参のスライスをのせ、熱いうちに

南蛮漬けの酢を回しかけて完成！

オタフクの南蛮漬け酢を選んだ理由は、原材料にぶどう糖果糖液糖を使ってないのが気に入って使っています。

無駄な添加物も入っていないところもいいし、味もまろやかで美味しいです。

毎日の料理は、大変なので「　～の素」を上手に取り入れ使う億劫な料理も、ハードルが下がると思います。